Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống trà gừng mỗi ngày?
Trà gừng là loại đồ uống có nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng nên sử dụng ở mức độ vừa phải. Trà gừng thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người khi uống hằng ngày. Tuy nhiên, nếu có ý định dùng nhiều, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc...
Cà phê nóng hay đá tốt hơn?
Cà phê nóng có nhiều chất chống oxy hóa hơn còn cà phê đá có tác dụng tốt khi bạn muốn giảm cân. Cà phê đã được ghi nhận có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư gan, bệnh tim và tiểu đường loại 2. Đồ uống này chứa vitamin...
Loại cá bán khắp các chợ, tốt với người trẻ, bổ cho người già
Cá lóc có thể nấu bánh canh, kho tộ, nướng trui nổi tiếng khắp các miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại cá bình dân này còn là vị thuốc hiệu quả với người già, phụ nữ, trẻ em. Mẹ của tôi vừa trải qua một đợt bệnh, cơ thể suy nhược. Tôi...
Loại trái cây được xem là siêu thực phẩm
Quả lựu cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là dồi dào sắt và vitamin C. Loại quả này còn giúp chữa một số bệnh tiêu hóa, sát trùng, tăng miễn dịch, phòng bệnh tim mạch. Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM – Cơ...
Loại trứng gà nào bổ dưỡng nhất?
Bạn đã bao giờ băn khoăn nên chọn trứng gà vỏ nâu hay trắng, trứng của gà mái nuôi thả hay hữu cơ? Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Jess DeGore cho rằng việc chọn lựa loại trứng có thể khiến những người tiêu dùng băn khoăn khi muốn có được tối đa giá trị...
Loại trái cây nổi tiếng bổ dưỡng nhưng 6 nhóm sau đây không nên ăn nhiều
Quả bơ được trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên nước ta. Do có nhiều công dụng với sức khỏe, bơ được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, một số nhóm người không nên ăn quá nhiều loại quả này hằng ngày. Cây bơ là giống ngoại nhập, có nguồn gốc từ vùng châu Mỹ, được...
Dọc mùng có tác dụng ‘hút mỡ’ nhưng tối kỵ với một số người
Dọc mùng là thực phẩm quen thuộc trồng ở một số địa phương, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Theo lương y Vũ Quốc Trung – Hội Đông y huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, dọc mùng còn gọi là bạc hà, mon thơm, được trồng nhiều ở các địa phương trong cả...
Thay đổi nhanh chóng của cơ thể khi ăn chuối hằng ngày trong một tuần
Ăn chuối thường xuyên giúp bạn giảm đầy hơi, thêm năng lượng, no lâu do loại quả này chứa nhiều kali, chất xơ. Tác giả người Mỹ Leigh Weingus chuyên viết về lối sống, sức khỏe và giải trí với bài đăng trên Washington Post, Glamour, Oprah Daily, HuffPost, Well + Good. Cô cũng là...
So sánh tác dụng của trà đá và trà nóng
Hai loại trà đá và nóng đều tốt cho sức khỏe nhưng có một số khác biệt về hương vị, tác dụng giảm cân, bù nước. Ngoài nước lọc, trà là đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Với nhiều hương vị khác nhau, thức uống này vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon. ...
Loại quả nấu đủ món ngon, chữa nhiều căn bệnh
Đậu bắp xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy vậy, không phải ai cũng biết công dụng của loại thực phẩm này, nhất là với người bị bệnh đường ruột, xương khớp hoặc cao huyết áp. Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học...
Loại rau thường có trong mâm cơm mỗi nhà nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau đay có rất nhiều chất dinh dưỡng, có công dụng chữa bệnh, không kỵ với thực phẩm khác. Tuy nhiên, một số đối tượng nếu ăn quá nhiều rau đay sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ. Ở Việt Nam, có hai loại rau đay trắng và đỏ, rất quen thuộc trong bữa ăn hàng...
Lý do không nên uống nhiều nước dừa
Nước dừa là thức uống hoàn toàn từ thiên nhiên nên được yêu thích, nhất là khi cần giải nhiệt, giải khát. Tuy vậy, uống nhiều nước dừa lại khiến cơ thể xuất hiện cảm giác khó chịu, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Theo các bác sĩ Bệnh viện TP Thủ Đức...
Loại rau thơm giá rẻ ở chợ Việt được người Nhật coi trọng
Tía tô không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn có tác dụng giải độc. Cây rau này được đưa vào tủ thuốc Đông y dùng chữa nhiều bệnh. Tại các khu chợ cóc của Việt Nam, tía tô có giá bán rất rẻ, chỉ vài nghìn đồng một mớ. Trong khi đó, tía...
Loại rau mọc dại là dược liệu ‘vàng’ cho phụ nữ
Ngải cứu không chỉ là rau ăn mà còn được dùng chữa nhiều bệnh như đau xương khớp, cảm, sổ mũi, đặc biệt tốt cho phụ nữ. Theo bác sĩ Hoàng Sầm – Viện Y học bản địa Việt Nam, ngải cứu là cây thân thảo có nhiều tên gọi khác nhau ở các vùng...
Rau sống hay nấu chín bổ dưỡng hơn?
Ăn rau sống hay nấu chín nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn tùy từng loại thực phẩm và cách chế biến. Rau là nguồn dinh dưỡng giúp chúng ta no lâu, tràn đầy năng lượng suốt cả ngày và ngăn ngừa các bệnh mạn tính. Đây là thực phẩm tốt nhất nên có...
Tin đồn và sự thật về tác động sức khỏe của ‘vua trái cây Việt Nam’
Sầu riêng có giá trị dinh dưỡng cao nhưng dính một số tin đồn như chứa nhiều cholesterol, có thể gây nguy hiểm khi dùng cùng lúc với bia. Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới. Người dân coi sầu riêng là loại quả sang dùng làm quà tặng...
Loài cá được ví như ‘nhân sâm dưới nước’ tốt cho thận, gan
Cá chạch giàu chất đạm, được coi là “nhân sâm dưới nước”, được dùng làm thuốc trong Đông y. Thịt cá dai, ngọt nên nhiều người yêu thích. Cá chạch có thể chế biến thành nhiều món ăn phổ biến của người Việt. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, cá chạch còn dùng chữa bệnh....
Loại rau dân dã ở Việt Nam chứa chất ngừa ung thư
Rau lang có nhiều tác dụng cho sức khỏe như phòng bệnh tim mạch, ung thư. Loại rau này không tốn công chăm sóc, phát triển nhanh. Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Văn Giang (Hưng Yên), rau lang có tính bình, vị ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều lần...
Loại cây mọc hoang góc vườn nấu được nhiều món ngon, chứa hoạt chất quý
Lá lốt là cây mọc hoang nó được dùng làm rau thơm chế biến nhiều món ăn ngon nó còn chứa nhiều hoạt chất quý. Đây cũng là vị thuốc trong Đông y giúp kháng viêm, giảm đau. Theo bác sĩ chuyên khoa Huỳnh Tấn Vũ – giảng viên khoa Y học cổ truyền, Trường...
Ăn cháo trắng vào bữa sáng – Lợi ít hại nhiều
Cháo trắng thích hợp với người bị cảm sốt, có chức năng tiêu hóa kém nhưng nếu ăn trong thời gian dài dễ gây thiếu hụt chất. Cháo trắng là món ăn sáng phổ biến ở một số nước châu Á do dễ ăn, dễ chế biến hoặc được bán sẵn nhiều. Tuy nhiên, theo...
