Description
Đặc điểm: Hạt giống rau cải củ có khả năng chịu nhiệt, chịu bệnh và chịu mưa, sinh trưởng nhanh, có thể thu hoạch 18 ngày sau gieo, trưởng thành sau 45 ngày, có vị ngọt mát, chất lượng thương phẩm tốt. Rau cải củ có hàm lượng vitamin A gấp 10 lần so với bắp cải, ngoài ra còn chứa nhiều sắt, canxi, phốt pho, ăn rau củ cải rất tốt cho dạ dày, tiêu hóa và chống ung thư.
Rau cải củ (cải kẹp, rau mướp bú) sau gieo 10 – 12 ngày có thể thu hoạch để ăn sống, hoặc nấu canh, lẩu, xào… hoặc để già làm cải dưa.
Đặc điểm trồng trọt: Có thể trồng quanh năm, bón phân đầy đủ, tưới nước giữ ẩm thường xuyên, chú ý phòng trừ rầy mềm, sâu, bọ vàng.
Hướng dẫn cách gieo hạt giống rau cải củ
Chuẩn bị:
– Trước khi gieo hạt giống đất cần làm sạch và bón lót phân hoai mục(phân bò, lợn….. đã được ủ kỹ) vôi, tro, trấu, kali. Đất xới sâu, làm nhỏ, Lên luống và làm phẳng bề mặt luống.
– Cào nhẹ bề mặt cho phẳng sau đó gieo hạt giống rau cải củ lên bề mặt (nên trộn hạt với đất tơi gieo cho đều), Chi hạt giống gieo từ 2 – 3 lần cho đều. Sau khi gieo phủ rơm dạ băm nhỏ lên trên bề mặt. Sử dụng bình ô doa tưới đẫm bề mặt.
– Ngày tưới 2 lần sáng và tối, sử dụng bình ô doa tưới đẫm nước.
– Từ 3 – 5 hôm hạt bắt đầu nảy mầm.
– Khi cây đạt từ 12 – 15 ngày có thể thu hoạc non làm rau sống.
– Nếu không thu hoạch non khi 15 ngày tiếp tục bón đạm.
– Sau 45 ngày bắt đầu thu hoạch khi lá chuyển mà hơi vàng (lúc này không còn đạm, cây đã bắt đầu chuyển cứng và hơi già) tầm này nhổ cây đem muối dưa chua rất ngon.
