Description
Măng nứa là loại măng ngon nhất trong các loại măng, có hương vị ngọt và thơm. Măng có ngọn nhỏ, thường chỉ khoảng ngón chân cái hoặc lớn hơn một chút.
Khi bóc bỏ vỏ, phần ruột măng bên trong có màu trắng nõn. Chúng sẽ chuyển sang màu trắng hơi ngà hoặc vàng sau khi luộc qua nước sôi.
Măng nứa tươi Kim Bôi 500g có thành phần gồm măng nứa tươi, nước, muối, trong măng rất giàu chất xơ, nhiều magie và rất thấp hàm lượng chất béo, chất đường. Vì vậy, măng là loại thực phẩm có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, trợ giúp tiêu hóa, phòng chống có hiệu quả tình trạng béo phì, cao huyết áp, xơ vữa động mạch.
