5 món snack đơn giản với nồi chiên không dầu

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc cùng chiếc nồi chiên không dầu, dưới đây là một số gợi ý cho bữa ăn nhẹ của bạn thêm phần đa dạng.

Khoai tây nướng và thịt xông khói

Ảnh: Stay Snatched.

Nguyên liệu:

– 4 củ khoai tây

– 4 lát thịt xông khói

– Dầu olive

– 60 g phô mai cheddar

– Hành lá cắt nhỏ

– Muối, tiêu

Chế biến:

– Rửa sạch khoai tây, sau đó cắt đôi và nạo bỏ nhân. Trộn đều khoai tây với muối và tiêu.

– Làm nóng chảo dầu, xào thịt xông khói đến khi chín đều.

– Đặt giấy nướng vào khay của nồi chiên không dầu và xếp đều khoai lên khay. Tiến hành nướng khoai 12-15 phút ở 190 độ C. Lật khoai trong quá trình chế biến.

– Cho phô mai cheddar vào giữa khoai, nướng thêm 2 phút.

– Xếp khoai ra dĩa, thêm thịt xông khói đã chế biến cùng hành lá lên trên và thưởng thức.

Nấm mỡ chiên giòn

Ảnh: So Vegan.

Nguyên liệu:

– 200 g nấm mỡ trắng

– 45 g bột mì đa dụng

– Một quả trứng

– 60 g sữa

– 60 g bột chiên xù

– Một muỗng bột ớt

– Muối

Chế biến:

– Rửa sạch nấm và cắt bỏ gốc.

– Chuẩn bị 3 bát riêng bao gồm bột mì và muối, tiếp đến là sữa và trứng (đánh đều), sau cùng là bột chiên xù cùng bột ớt.

– Lần lượt cho nấm vào bột, tiếp đến là hỗn hợp trứng và sau cùng là bột chiên xù.

– Đặt nấm lên giấy nướng trên khay của nồi chiên không dầu, tiến hành nướng 10-12 phút ở 200 độ C, đảo đều trong lúc nướng.

– Ăn cùng với tương ớt hoặc các loại sốt chấm.

Gà viên

Ảnh: Taste of Home.

Nguyên liệu:

– 400 g thịt gà xay

– 30 g bột hạnh nhân

– Một quả trứng

– Dầu olive

– Một muỗng men dinh dưỡng

– 2 muỗng bột lá kinh giới

– 2 muỗng húng quế

– Nửa muỗng bột tỏi

– Nửa muỗng bột hành tây

– Muối, tiêu

Chế biến:

– Trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau, sau đó viên thịt thành miếng vừa ăn.

– Đặt giấy nến vào khay của nồi chiên không dầu, cho thịt vào khay và nướng 10-12 phút ở 170 độ C. Đảo thịt trong quá trình nướng để thịt chín đều.

– Dùng chung với các sốt chấm. Có thể bảo quản lạnh 3-4 ngày.

Chuối sấy

Ảnh: Sandhya’s Kitchen.

Nguyên liệu:

– 2 quả chuối. cắt lát mỏng

– Một muỗng nước cốt chanh

– Dầu ăn

– Muối

Chế biến:

– Phết đều nước cốt chanh lên chuối, nêm nếm với muối.

– Cho chuối vào nồi chiên không dầu, nướng trong 40 phút. Đảo đều trong lúc nướng.

– Để nguội và thưởng thức.

Bánh brownie

Ảnh: Love & other Spices.

Nguyên liệu:

– 40 g bột cacao

– 30 g bột mì đa dụng

– Một quả trứng

– 60 g đường cát

– 1/4 muỗng bột nở

– 30 g bơ

– Muối

Chế biến:

– Trộn đều đường, bột cacao, bột mì, bột nở và muối.

– Trong một bát khác, trộn đều trứng với bơ đã làm chảy. Sau đó cho vào hỗn hợp bột, trộn đều.

– Đổ hỗn hợp bánh brownie vào khay bánh và cho vào nồi chiên không dầu, sau đó nướng 16-18 phút ở 350 độ C.

– Để nguội và thưởng thức.

Theo Zing