Đến thời điểm hiện tại, giá lợn hơi bình quân dao động từ 40.000 – 49.000 đồng/kg. Thậm chí, tại một số địa phương, giá giao dịch dưới 40.000 đồng/kg.
Tại thị trường miền Bắc, hôm nay (8/10), giá lợn hơi đồng loạt đứng yên tại tất cả tỉnh, thành trong khu vực, dao động trong khoảng 38.000 – 44.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi giảm, giá thịt vẫn cao
Ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, giá lợn hơi tiếp tục giảm và tính đến thời điểm hiện tại, giá bình quân đang dao động từ 40.000 – 49.000 đồng/kg tùy từng vùng. Đặc biệt, do giãn cách xã hội, tại một số địa phương, giá thu mua lợn hơi dưới 40.000 đồng/kg, lợn thịt quá lứa đang ứ đọng khoảng 30%.
Trong 9 tháng năm 2021, giá lợn thịt lợn hơi xuất chuồng theo xu hướng giảm. Đặc biệt, tháng 3 và 4, lợn hơi có giá bình quân từ 70.000 – 75.000 đồng/kg, đến tháng 7 và 8/2021 giá bình quân còn từ 50.000 – 58.000 đồng/kg, có địa phương xuống dưới 50.000 đồng/kg.
Trong khi nếu chăn nuôi theo chuỗi từ nuôi lợn nái đến nuôi lợn thịt, giá thành từ 45.000 – 50.000 đồng/kg. Chăn nuôi phải mua con giống giá thành khoảng từ 53.000 – 60.000 đồng/kg.
Như vậy, với mức giá lợn hơi trên thị trường hiện nay, người chăn nuôi không còn thu được lợi nhuận như các tháng đầu năm 2021. So với giá bình quân năm 2020, mức giá hiện tại đã giảm mạnh từ 25.000 – 30.000 đồng/kg.
Dù giá lợn hơi giảm sâu, nhưng giá thịt lợn tại các cửa hàng thịt, chợ truyền thống và siêu thị vẫn cao do các chi phí liên quan đồng loạt tăng, đặc biệt là chi phí vận chuyển và chi phí phòng chống dịch.
Do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, khó khăn trong vận chuyển, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm giảm nhiều khi các khu công nghiệp, trường học, bếp ăn tập thể, khách sạn, nhà hàng… phải đóng cửa, đặc biệt tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Vì vậy, sản phẩm chăn nuôi ứ đọng quá tuổi, người chăn nuôi tăng nguy cơ thua lỗ.
Riêng các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi theo chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, cung cấp các kênh phân phối như siêu thị, hệ thống cửa hàng bán lẻ hiện đại vẫn đảm bảo tiêu thụ, giá bán được duy trì với mức ổn định.
