Cà tím là một loại cây hoa màu được trồng phổ biến ở Việt Nam. Ngoài việc phục vụ trong bữa ăn hàng ngày, thì cà tím là cây trồng mang lại một nguồn thu nhập khá ổn định cho nhiều hộ nông dân. Tuy nhiên, vẫn có một số bà con chưa nắm rõ được thời điểm trồng cà tím lúc nào để cây phát triển tốt, ít sâu bệnh để mang lại năng suất cao. Bài viết sau đây Nông Sản Sạch sẽ giúp bà con biết đươc thời vụ trồng cà tím ở miền Bắc là vào tháng mấy, mùa nào?
Giới thiệu về cây cà tím
Cà tím hay còn gọi là cà dái dê, có tên khoa học là Solaum melongena L. Đây là loại cây có cùng họ với cây cà chua, cà dừa và khoai tây. Cà tím là loại cây thân thảo và ưa nhiệt. Thân cây thường sẽ cao từ 50 cho tới 150cm và có gai nhỏ. Lá cà tím lớn và có phiến rộng, đồng thời mặt dưới của lá sẽ có lông tơ bao phủ. Hoa có màu từ trắng hoặc màu tím nhạt, nhị hoa thì có màu vàng.
Quả cà tím là loại quả mọng đơn lẻ, thuôn dài, vỏ bóng loáng với màu từ tím nhạt đến tím sẫm. Chiều dài một quả cà tím thường dao động từ 15- 24cm với đường kính từ 4-5 cm hoặc có thể lớn hơn tùy loại. Quả cà tím sở hữu nhiều chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, nó là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể cho các thành viên trong mỗi gia đình.
Cà tím là loại cây có nguồn gốc từ miền nam đất nước Ấn Độ và Sri Lanka. Vào những đầu thế kỉ XIX, khi việc buôn bán giữa các quốc gia trên thế giới diễn ra dễ dàng hơn, cây cà tím đã bắt đầu được đưa đi trồng khắp nơi trên thế giới. Hiện nay, cà tím được trồng khá nhiều ở miền Bắc thái Lan, Việt Nam và Myanmar.
Xem thêm: thời vụ trồng bí đỏ ở miền bắc
Thời vụ trồng cà tím ở miền Bắc là vào tháng mấy, mùa nào?
Tùy theo điều kiện thời tiết, cây cà tím có thể trồng được quanh năm ở những khu vực có nhiệt độ ấm áp hay thời tiết mát mà không cần quan tâm đến mùa vụ. Tuy nhiên, ở miền Bắc nước ta lại có một mùa đông lạnh kéo dài đôi khi có rét đậm, rét hại và mùa hè có nhiều lúc nắng nóng cao điểm. Vì vậy, cây cà tím không thích hợp để trồng quanh năm.
Cho nên, thời vụ trồng cà tím ở miền Bắc thường sẽ phải tránh những thời điểm rét đậm rét hại vào mùa đông (các tháng 11,12 và tháng 1). Đồng thời cũng tránh luôn những lúc nắng nóng cao điểm trong mùa hè (khoảng tháng 5, tháng 6).
Ngoài những tháng đó ra, thời gian còn lại trong năm, bà con nông dân đều có thể gieo trồng cà tím. Như vậy, ở miền Bắc cây cà tím sẽ thích hợp nhất là trồng vào mùa xuân và mùa thu, không nên trồng cà tím vào mùa đông hoặc giữa hè khi điều kiện thời tiết bất lợi.
Tuy nhiên, ngày nay với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, có nhiều giống cà tím nhập ngoại hay các giống được lai tạo có khả năng chịu được những điều kiện khắc nghiệt của thời tiết thì có thể gieo trồng quanh năm.
Nhưng bà con nên lưu ý, khi trồng các giống mới thì hãy trồng với số lượng ít để thử nghiệm. Sau một hai vụ thu hoạch, lúc đó bà con mới cân nhắc để trồng nhiều hoặc đổi giống để tránh được những thiệt hại không may nếu như giống mới không hợp.
Xem thêm: thời vụ trồng đu đủ ở miền bắc
Kỹ thuật trồng cà tím
Để cây cà tím đạt năng suất cao, mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất, khi trồng cây, bà con có thể tham khảo các kỹ thuật trồng sau đây:
Chọn giống
Giống cà tím có rất nhiều loại, nhiều dạng và màu sắc trái khác nhau. Trung bình mỗi trái tùy giống nặng từ 15 gram – 400 gram. Hiện nay, bà con nông dân đang có xu hướng chọn các giống lai F1. Bởi vì, các giống này kháng sâu bệnh tốt và mang lại năng suất cao, ổn định.
Chuẩn bị đất trồng
Để cây cà tím sinh trưởng tốt cần chọn những vùng đất thoát nước tốt và được cày bừa kĩ càng. Cà tím có thể trồng được ở những vùng đất phù sa ven sông, hay đất sét pha cát hoặc đất thịt pha cát, … Đất có độ PH thích hợp nhất trong khoảng 6. Đất trồng cà tím vụ thì bà con chọn vùng đất mà vụ trước đó không trồng các cây họ cà.
Gieo hạt
Hạt giống sẽ được gieo vào bầu để phát triển thành cây con trước khi cho ra ruộng trồng. Bà con sử dụng đất và phân vô bầu theo tỷ lệ 2 đất 1 phân chuồng + 20% tro trấu. Đối với vùng đất cát pha thì bà con sử dụng tỷ lệ tro trấu ít hơn.
Cây con sẽ phát triển trong bầu từ 15-20 thì đem ra ruộng trồng.
Có thể bạn quan tâm: thời vụ trồng đậu rồng ở miền bắc
Trồng cây
Phun thuốc phòng trừ bệnh ở ruộng trước khi trồng cây. Khi trồng, đặt cây con xuống đất để mặt bầu đất bằng với mặt líp. Nên chọn thời điểm trồng vào lúc chiều mát. Sau khi trồng 2–3 ngày, bà con nên rà soát và kiểm tra lại để bổ sung và thay thế những cây bị chết.
Kết luận
Trên đây là thông tin về thời vụ trồng cà tím ở miền bắc và kỹ thuật trồng cây cà tím để mang lại năng suất cao. Hy vọng bà con đã có thêm một phần thông tin để giúp cho mùa cà tím sắp tới bội thu nhất. Cảm ơn bà con đã theo dõi bài viết.
