Táo Tàu là cây trồng phổ biến nhất hiện nay. Bởi đây là một trong những loại táo có vị ngọt, vỏ giòn được rất nhiều ưa thích. Chính vì vậy mà người dân Việt Nam quyết định đem giống cây này về trồng. Xuất xứ từ Trung Quốc nên việc vận chuyển giống cây này về Việt Nam khá dễ dàng. Vậy đặc điểm của cây táo Tàu là gì? Cách trồng cây ra sao và chăm sóc như nào? Bài viết dưới đây Nông Sản Sạch sẽ hướng dẫn các bạn làm sao để có thể trồng đúng cách, ra hoa và quả đúng thời điểm nhất.
Nguồn gốc
Cây táo tàu từ lâu đã trở thành giống cây phổ biến với tên khoa học là Ziziphus. Với xuất xứ từ nguồn gốc Trung á, táo tàu hiện nay được trồng rộng rãi khắp mọi nơi. Trung Quốc được mệnh danh là nước phát triển nhất trên thế giới hiện nay, đó là lí do vì sao táo Tàu có xuất xứ từ đây. Chính vì vậy mà loại cây táo Tàu này đã được du nhập tại Việt Nam trong những năm trở lại đây.
Đặc điểm của cây táo Tàu
Mùa xuân là mùa mà hoa của cây táo Tàu nở. Khi đó nó sẽ có màu đỏ hình trứng. Kích cỡ sẽ giống loại quả hạch (quả ôliu ). Chiều cao sẽ rơi vào khoảng 3-12m. Tán cây rậm và rất rộng. Lá cây mang hình dáng bầu dục đặc biệt là có rang cưa. Cây táo Tàu còn có 5 cánh mọc lại thành chụm.
Công dụng và giá trị của quả táo Tàu
Từ xa xưa loại táo Tàu này ở Trung Quốc đã có rất nhiều công dụng tốt. Nó giúp bổ gan, an thần và hạn chế bệnh ung thư. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể con người có sức đề kháng tốt hơn. Theo quan niệm của Đông y táo tàu có tính ôn vào hai kinh tỳ và vị. Do vậy, quả táo tàu có tính dưỡng vị, sơn tân dịch điều hòa doanh vệ, hóa giải những vị thuốc khác.
Táo Tàu còn mang đến cho con người giá trị về vị giác. Mỗi khi mệt mỏi, căng thẳng, cơ thể thiếu nước bạn hoàn toàn có thể ăn ngay một quả táo. Nó sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng, cung cấp vitamin cho cơ thể.
Cách trồng cây táo Tàu
Để trồng được cây trước hết bạn phải chọn giống. Đây là yếu tố quan trọng đầu tiên trong quy trình chăm sóc cây táo Tàu. Ở Việt Nam có hai xu hướng đang được sử dụng đó là ghép hoặc chiết. Khi bạn sử dụng hai phương pháp trên bạn cần đảm bảo chọn những cây không sâu bệnh. Cây còn phải đảm bảo khoẻ mạnh, không gãy, không héo.
Bạn có thể mua táo về ăn và gieo trồng hạt từ quả táo đang ăn. Ngoài ra bạn có thể mua hạt giống về gieo trồng. Tuy nhiên khi ra quả, nó sẽ không đảm bảo được giống táo bạn trồng sẽ giống với giống táo bạn đang ăn. Hơn nữa, khi gieo trồng bằng hạt cũng có những rủi ro như: không nảy mầm, hạt chết, khó mọc thành cây.
Cây táo phát triển, sinh trưởng quanh năm. Nên điều kiện để trồng cây táo ở miền Nam là vào mùa mưa. Còn miền Bắc thì nên trồng vào mùa xuân.
Điều kiện mật độ và đất trồng
Cây táo Tàu có thể trồng ở nhiều loại đất nhưng phù hợp nhất thì bạn nên trồng ở đất phù sa. Bởi vì đất phù sa màu mỡ, giàu dinh dưỡng, tơi xốp. Nên trồng táo với mật độ là 500 cây/ha.
Cụ thể: 600 – 625 cây/ha, khoảng cách trồng: 4 x 4m. Đào hố có kích thước phù hợp 40x40x40 cm. Khi trồng cây thì nên trồng thưa để cây đón được nhiều ánh sáng mặt trời hơn. Nó sẽ giúp đẩy nhanh sự sinh trưởng của cây, giảm tỷ lệ sâu bệnh. Đồng thời giúp tăng chất lượng và số lượng táo.
Cách trồng cây táo tàu bằng hạt
Các bước thực hiện trồng cây từ hạt:
- Bước 1: Lựa chọn quả táo tàu tươi và ngon để tiến hành lấy hạt. Sau đó đập vỏ cứng của hạt táo và lấy phần hạt bên trong.
- Bước 2: Cho vào khăn ẩm, túi nilon để bọc hạt táo lại
- Bước 3: Sau đó cho hạt vào tủ lạnh để hạt dễ nảy mầm
- Bước 4: Kiểm tra khăn giấy để đảm bảo độ ẩm luôn được cân bằng
- Bước 5: Mang đi trồng và đảm bảo hoàn thành 4 bước trên
Kỹ thuật chăm sóc cây táo Tàu
Điều kiện về nhiệt độ
Giống táo tàu đỏ sẽ phát triển tốt khi nhận được đầy đủ ánh sáng mặt trời. Nồng độ ph ở đất phải đảm bảo trên 0,1. Đất trồng có điều kiện là thoát nước tốt. Tuỳ vào cách chăm sóc và đất trồng sẽ cho ra chất lượng táo khác nhau. Kích thước, độ giòn và màu sắc phụ thuộc vào ngoại cảnh.
Cây giống táo Tàu nên được trồng ở nhiệt độ từ 18-30 độ C. Khi gần thu hoặc bạn nên cung cấp ít nắng thì quả táo sẽ ngọt và giòn hơn. Nếu không được cung cấp ánh nắng táo sẽ mất đi vị thơm và ngọt.
Tưới nước cho cây
Cần phải cung cấp đủ nước vào mùa khô. Hệ thống cây táo sẽ phát triển và ăn sâu vào đất nên bạn có thể trồng trong đất cát. Tránh trồng ở nơi ẩm ướt. Mỗi ngày bạn nên tưới vào buổi sáng sớm và chiều tối.
Bón phân( bón lót và bón thúc)
Cần bón thúc cho cây sau khi trồng được 1 tháng tỷ lệ bón là: 0,4kg đạm Urê + 0,2kg Kaliclorua +5kg phân chuồng hoai mục. Trước khi táo ra hoa thì cần bón: 0,3kg đạm Urê + 0,5 Kali Clorua + 0,5 kg lân.
Sau khi thu hoạch hoặc bạn nên bón một lượng phân vào các gốc. Bạn cần lưu ý về tỉ lệ bón và lượng phân bón khi cây ra hoa. Ngoài ra cần kết hợp bón vôi xung quanh gốc nhằm phục hồi cây sau quá trình thu hoạch.
Một số bệnh cây táo thường gặp như
- Sâu cuốn lá: cần phòng trừ bằng cách phun Azodrin vào sáng sớm
- Bệnh khô cành Táo tàu: khi cây bị loại bệnh này sẽ có những triệu chứng xuất hiện các vết nhỏ li ti sau đó nứt ra làm xấu hình dạng và màu sắc của quả táo. Cách phòng loại bệnh này là phun thuốc khử nấm quanh vườn bạn trồng.
- Bệnh thối rễ Táo: loại bệnh này nếu không xử lý triệt để thì sẽ dẫn đến tình trạng cây thối nát và chết. Đặc điểm nhận dạng của bệnh trên đối với cây táo giống là: lá màu sắc chuyển vàng rồi rụng, cành chết khô…. Để tránh tình trạng này bạn tuyệt đối không cho rễ cây ngập nước.
Kết luận:
Bài viết trên đây là tất cả các thông tin của cây táo Tàu và giải đáp câu hỏi “Cây táo Tàu có trồng được ở Việt Nam không?” mong rằng những thông tin Nông Sản Sạch cung cấp sẽ giúp bạn hiểu về loại táo này và có thêm kinh nghiệm chăm sóc cây một cách tốt nhất.
