Hành củ là một loại gia vị rất quen thuộc trong việc chế biến bữa cơm hàng ngày của mọi gia đình. Vì thế sức tiêu thụ của loại cây này rất lớn, đem đến cho bà con nông dân nguồn thu nhập ổn định, bền vững hàng năm nếu được gieo trồng đúng thời vụ, đảm bảo năng suất. Dưới đây là một số thông tin về thời vụ trồng hành củ ở miền Bắc và kỹ thuật canh tác hiệu quả nhất,
Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cây hành củ
Hành tây, hành tím và các loại hành củ nói chung đều là các cây rau màu đã được canh tác lâu đời ở nước ta và nó cũng chiếm một phần không nhỏ trong việc sản xuất rau trên toàn cầu. Đây là loại thực vật thuộc hệ rễ chùm, rễ phát triển tập trung ở lớp đất trên mặt, khả năng chịu khô hạn không tốt.
Rễ hành củ được bao phủ bởi một lượng lớn các lông hút, dễ bị khô héo sau khi nhổ lên. Vì thế, bà con cần phải trồng cây ở những vùng đất có đủ độ ẩm, màu mỡ và tơi xốp để đảm bảo năng suất cây trồng.
Xem thêm: thời vụ trồng đậu cô ve ở miền bắc
Thời vụ trồng hành củ ở miền Bắc cho năng suất cao
Hành là loại cây ưa lạnh bên bà con tránh trồng cây vào mùa nắng nóng. Thông thường, thời vụ trồng hành củ ở miền Bắc tốt nhất là tháng 10 dương lịch hàng năm. Tùy vào điều kiện thời tiết từng năm, rét sớm hay rét muộn mà bà con có thể lựa chọn thời điểm gieo trồng cho phù hợp.
Ở những khu vực có khí hậu thời tiết mát mẻ thì có thể trồng hành quanh năm mà không phải quan tâm nhiều đến yếu tố nhiệt độ. Đây cũng chính là lý do bà con nhận thấy loại củ này được bán quanh năm và hầu như ngày nào cũng được dùng để chế biến thực phẩm.
Đối với cây hành tây, thời vụ trồng hành tây ở miền Bắc lý tưởng nhất là gieo hạt từ 25/8 – 15/9 và bắt đầu thu hoạch từ tháng Giêng đến tháng 2 năm sau.
Tuy nhiên, bà con cũng cần xem xét đến yếu tố thời tiết của từng năm để xác định thời gian canh tác phù hợp, đảm bảo cho năng suất cây trồng đạt mức cao nhất.
Tìm hiểu thêm: thời vụ trồng dưa chuột miền bắc
Một số vấn đề cần lưu ý về kỹ thuật trồng hành củ
Để đạt được năng suất cây trồng như mong muốn, mang lại giá trị kinh tế cao thì bà con cần chú ý đến một số kỹ thuật trồng hành củ như sau:
1. Về cách chọn đất trồng hành
- Đất trồng hành củ tốt nhất là loại đất pha cát hoặc đất thịt nhẹ.
- Làm sạch cỏ và xới đều đất cho đến khi tơi xốp. Sau đó xử lý phèn bằng vôi bột trước khi trồng.
- Luống trồng hành củ phải đảm bảo chiều rộng là 1m và cao tối thiểu là 25cm.
- Trông đều phân bón lót vào đất trước 2 – 3 ngày gieo củ.
Đất để trồng hành củ nên là loại đất có phần thịt nhẹ, đất pha cát. Đất cần được làm
2. Kỹ thuật trồng cây hành
- Lần lượt cắm từng múi hành xuống đất sao cho 2 /3 múi hành được nằm ở dưới mặt đất.
- Khoảng cách giữa các cây trồng là 20cm, khoảng cách giữa các hàng cây là 25cm.
- Trên bề mặt đất luôn phải được phủ một lớp rạ để hạn chế sự thoát hơi nước nhằm giữ lại độ ẩm cho cây phát triển tốt hơn.
- Tưới nước cho cây đều đặn 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và buổi chiều tối.
- Giảm lượng nước tưới khi hành đã ra từ 4 – 5 lá.
Xem thêm: thời vụ trồng lạc ở miền bắc
3. Kỹ thuật bón phân khi trồng hành củ
Tốt nhất, bà con nên sử dụng phân chuồng đã ủ hoai cùng NPK để bón lót cho hành củ. Trộn phân chuồng với đất đã được làm tơi xốp rồi san phẳng trước 3 ngày gieo hành.
Bà con chú ý không để phân bón kết thành từng cục và cắm trực tiếp vào gốc cây vì sẽ làm tăng nguy cơ rối rễ và khiến cây non bị sâu bệnh.
Kỹ thuật bón lót cho cây hành củ như sau:
- Đợt 1: Bón lót khi cây nhú cao hơn khoảng 12cm so với mặt đất.
- Đợt 2: Thực hiện cách đợt 1 khoảng 12 ngày.
- Đợt 3: Bón lót cho cây khi hành bắt đầu hình thành củ.
Lưu ý:
- Hạn chế tưới nước thúc phân đạm khi cây phát triển được khoảng 5 – 10cm. Vì đây là thời điểm cây dễ bị nhiễm bệnh bởi vi khuẩn héo xanh khiến năng suất cây trồng không được đảm bảo.
- Nếu thấy cây có dấu hiệu nhiễm bệnh thì cần nhổ bỏ ngay để tránh lây lan sang những cây và hàng khác.
- Hạn chế tưới trực tiếp nước dinh dưỡng vào khóm hành để tránh nguy cơ cây bị nhiễm bệnh.
- Không tưới nước lên thân và lá hành, nhất là vào lúc trời đang nắng gắt vì điều này sẽ làm cho cây dễ bị tổn thương và hư hỏng.
- Sau 60 ngày gieo trồng, bà con không tỉa cành và bón phân cho cây nữa. Thay vào đó là chú ý giữ ẩm cho cây và tưới nước vào gốc để giữ được độ ẩm cần thiết.
- Không tưới nhiều nước khi cây đã xuống củ, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng để tránh làm giảm chất lượng củ.
Tìm hiểu chi tiết: thời vụ trồng su hào ở miền bắc
Trên đây là một số chia sẻ về thời vụ trồng hành củ ở miền Bắc và kỹ thuật canh tác có thể mang lại năng suất cao nhất cho cây trồng. Nếu có điều gì thắc mắc hay cần cung cấp giống và vật tư nông nghiệp phục vụ cho công việc bà con hãy liên hệ đến Nông Sản Sạch để được hỗ trợ 24/7.
