“Đi chợ” siêu rẻ thời Covid-19

Toàn bộ hơn 100 siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, cửa hàng Co.op Food trên cả nước đồng loạt giảm giá nhiều mặt hàng, trong đó tập trung vào nhóm sản phẩm phục vụ bữa ăn gia đình.

Tình hình kinh tế còn khó khăn, người tiêu dùng quan tâm hơn đến giá cả hàng hóa, đồng thời cố gắng chọn cho mình những địa chỉ mua sắm tin cậy để chăm sóc, bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

Vô siêu thị là tìm hàng giảm giá

Mấy ngày nay, chị Phương Ngọc, ngụ quận 8, liên tục trổ tài nội trợ với món rau chủ đạo là bắp cải Đà Lạt. Từ bắp cải luộc chấm nước mắm dằm trứng vịt, bắp cải kho thập cẩm, bắp cải xào, nấu canh chua, canh bắp cải cuộn thịt bằm, bắp cải muối chua… “Tôi phát hiện mình có thể biến tấu rất nhiều món dễ ăn với nguyên liệu này, có thể ăn cả tuần mà không lặp lại món, cũng không ngán. Cũng nhờ bữa trước đi Co.opmart thấy bắp cải Đà Lạt chuẩn VietGAP bán khuyến mãi chỉ 4.400 đồng/kg, hàng tươi rói, tôi mua luôn 2 bắp, thêm vài loại rau củ khác là đủ tiêu chuẩn rau xanh cả tuần. Trong khi thu nhập vẫn chưa được cải thiện vì ảnh hưởng dịch Covid-19, giá xăng đã tăng, tôi phải học cách chi tiêu tiết kiệm hơn để phòng hờ” – chị Phương Ngọc khoe.

Mấy ngày nay, giờ tan tầm khu vực thực phẩm tươi sống Co.opmart Tuy Lý Vương (quận 8) luôn đông khách. Từ bãi xe tiến thẳng vào quầy rau xanh, chị Huỳnh Mỹ Hạnh (nhà trên đường Bông Sao, quận 8), chọn 1 trái bầu, 1 bắp cải trắng Đà Lạt, thêm 1 trái đu đủ, mấy củ sắn rồi quay sang lấy 1 bịch cánh gà, 100 g thịt heo xay. “Nhiêu đây đủ cho cữ chiều nay và sáng mai. Tôi coi kỹ rồi, mấy món này đều giảm giá 15%-30%. Từ Tết đến giờ, rau củ thịt cá ngoài rất rẻ nhưng tôi ưu tiên mua hàng trong siêu thị cho yên tâm là được kiểm soát chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm” – chị Hạnh bộc bạch.

Mới đây, Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM (Saigon Co.op) đã đạt thỏa thuận với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng về việc bù chi phí để đưa ra thị trường hàng trăm tấn bắp cải trắng, bắp cải thảo đạt tiêu chuẩn VietGAP với giá bán dưới vốn để phục vụ nhu cầu sử dụng rau củ quả Đà Lạt của người tiêu dùng. Theo đó, từ giữa tháng 3, toàn bộ hơn 100 siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, cửa hàng Co.op Food tại TP HCM, khu vực Đông Nam Bộ, Tây Nam Bộ đồng loạt giảm giá 2 mặt hàng bắp cải trắng và bắp cải thảo Đà Lạt chỉ quanh mức 3.000 – 4.500 đồng/kg. Chỉ trong ngày đầu tiên mở bán, mặt hàng này đã đạt mức tiêu thụ gần 16 tấn/ngày, trong các ngày cuối tuần tiêu thụ tăng đến 30%-50%.

Theo khảo sát của chúng tôi, hầu hết khách hàng mua sắm tại Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food bất ngờ với giá bắp cải, bắp cải thảo Đà Lạt siêu rẻ; nhiều người tranh thủ mua về dùng và làm quà tặng người thân. Đơn cử, tại Co.opmart Tân An (Long An), bà Nguyễn Thị Hoàng Anh, Giám đốc siêu thị, cho biết chỉ trong ngày đầu tiên siêu thị đã tiêu thụ gần 600 kg 2 loại bắp cải, khách hàng tỏ ra rất thích thú khi thấy siêu thị giảm giá hàng nông sản Đà Lạt VietGAP mạnh như vậy. Siêu thị cũng ưu tiên vị trí đẹp và trưng bày nhiều mặt hàng này để khách hàng dễ dàng lựa chọn đồng thời tăng thêm nhân sự tại khu vực này để hỗ trợ khách, tổ chức giao hàng tận nơi cho khách mua nhiều.

Ưu tiên khuyến mãi sản phẩm phục vụ bữa ăn gia đình

Đại diện Saigon Co.op cho biết chương trình giảm giá bắp cải Đà Lạt (Lâm Đồng) dự kiến sẽ diễn ra trong vòng 15-30 ngày, hỗ trợ nông dân Đà Lạt tiêu thụ khoảng 500-600 tấn bắp cải, cải thảo. “Chúng tôi sẽ tiếp tục tìm kiếm những nguồn nông sản chất lượng cao, giá cả hợp lý để bù chi phí và đưa ra thị trường phục vụ người tiêu dùng với giá vốn, nhằm vừa giúp chia sẻ áp lực chi tiêu cho khách hàng vừa đẩy mạnh sức tiêu thụ nông sản Việt mùa dịch” – đại diện Saigon Co.op khẳng định.

Cũng theo Saigon Co.op, trong những năm gần đây, hệ thống siêu thị này thường xuyên đi đầu trong việc thực hiện “giải cứu” các mặt hàng nông sản, góp phần hỗ trợ nông dân, HTX nông nghiệp giải quyết bài toán đầu ra cho sản phẩm trong những giai đoạn ngặt nghèo vì tồn đọng hàng với số lượng lớn. Từ đầu năm 2021 đến nay, Saigon Co.op cũng đã thực hiện “giải cứu” nông sản Hải Dương, Đà Lạt. Với hệ thống hơn 1.000 điểm bán, lượng nông sản tiêu thụ được trong các đợt “giải cứu” là rất lớn. Chẳng hạn, trong những ngày này, lượng bắp cải, cải thảo Đà Lạt tiêu thụ mỗi ngày tăng gấp 8 lần so với trước đó. “Các chương trình giải cứu phần nào giúp siêu thị kinh doanh hiệu quả hơn, bởi ngoài mặt hàng giá siêu rẻ, khách hàng sẽ mua thêm các loại rau củ khác, đẩy doanh thu ngành hàng rau củ quả tăng nhẹ” – đại diện Saigon Co.op thông tin thêm, tình hình kinh tế còn khó khăn, chi tiêu của khách hàng theo xu hướng tiết kiệm nên sắp tới hệ thống này sẽ làm việc với nhà cung cấp để có giá tốt hơn cho khách hàng, tập trung vào những mặt hàng phục vụ bữa ăn hằng ngày. Phương châm là tất cả các bên đều được lợi, làm sao tăng sản lượng tiêu thụ để có mức giá tốt hơn, hỗ trợ tốt hơn cho khách hàng và nhà cung cấp trong bối cảnh còn nhiều khó khăn, áp lực bởi dịch Covid-19.

Cũng nằm trong chương trình hỗ trợ tiêu thụ nông sản này, từ nay đến cuối tháng, các siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, cửa hàng Co.op Food trên toàn quốc triển khai trương trình “Đặc sản ẩm thực Việt” giảm giá cho các sản phẩm thực phẩm tươi sống, thực phẩm công nghiệp cũng như sản phẩm trái cây tươi mát. Đặc biệt, chương trình này chỉ tập trung vào hàng Việt.

Cụ thể, từ nay đến hết ngày 31-3, nhiều mặt hàng thịt heo bán tại Co.opmart và Co.opXtra không những không tăng mà còn được giảm giá tới 15%. Trong đó, nạc đùi heo, đùi heo tẩm ướp, thị heo xay, thịt heo xay tẩm ướp, giò sống, thịt kho tiêu… giảm giá 15%. Cánh gà, đùi gà 1/4 tẩm ướp, đùi gà 1/4 chiên nước mắm, cánh gà chiên nước mắm, cá đù tẩm gia vị 1 nắng, cá lóc tẩm gia vị 1 nắng… cũng giảm giá 15%. Các loại trái cây nhiệt đới xuất xứ trong nước như bưởi 5 Roi, cam sành, chuối sứ, thanh long, lồng mứt, dừa xiêm, xoài keo… cũng giảm giá 15%. Riêng củ sắn, bầu, hành tím, bí đao, mướp hương, bí giống Mỹ, dưa leo…, giảm giá đến 30%.