So với thời điểm giá lợn hơi giảm xuống ở mức thấp kỷ lục vào tháng 10/2021, hiện giá lợn hơi đã tăng trở lại tổng cộng khoảng 14.000-16.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại miền Bắc hôm nay (28/1/2022) ghi nhận giao dịch quanh mức 58.000 đồng/kg. Tại miền Trung, Tây Nguyên lợn hơi tiếp tục tăng 2.000 đồng/kg vơi mức giá dao động trong khoảng 56.000 – 58.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá lợn hơi tăng rải rác tại một vài tỉnh thành, dao động quanh mức 54.000 – 57.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL hiện tăng thêm 5.000-8.000 đồng/kg so với cách nay 2 tuần và đang ở mức cao nhất trong khoảng 4 tháng qua.
So với thời điểm giá lợn hơi giảm xuống ở mức thấp kỷ lục vào tháng 10/2021, hiện giá lợn hơi đã tăng trở lại tổng cộng khoảng 14.000-16.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi tăng trở lại do lượng lợn hơi xuất bán tại nhiều nơi giảm so với trước và nhu cầu tiêu thụ lợn hơi và thịt lợn đang tăng. Ðặc biệt, sắp đến Tết Nguyên đán 2022, nhiều doanh nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm tăng cường thu mua lợn để chế biến các sản phẩm phục vụ thị trường Tết, nhất là làm lạp xưởng. Thương lái đang đặt hàng thu mua lợn trong dân để chủ động nguồn hàng phục vụ nhu cầu thị trường.
Theo đà tăng của giá lợn hơi, giá bán nhiều loại thịt lợn đã tăng thêm ít nhất 10.000 đồng/kg so với cách nay 2 tuần. Tại nhiều chợ và điểm kinh doanh thịt lợn trên địa bàn TP Cần Thơ, giá thịt lợn đùi ở mức 90.000 đồng/kg; thịt ba chỉ và nạc đùi, nạc dăm dao động ở mức 105.000-115.000 đồng/kg; sườn non có giá 160.000 đồng/kg.
Với giá lợn hơi hiện nay, theo các tiểu thương, giá lợn móc hàm đang ở mức 85.000 đồng/kg. Giá thịt lợn tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội như chợ Kim Liên, Thành Công, Hoàng Mai… hiện đang ở mức 100.000 – 130.000 đồng/kg tùy loại.
Còn ở siêu thị, theo khảo sát của PV cho thấy, giá thịt lợn tại một số siêu thị tương đối ổn định. Đơn cử như nạc đùi lợn có giá 97.000 đồng/kg, thịt ba chỉ 150.000 đồng/kg, thịt nạc vai có giá 135.000 đồng/kg, sườn non có giá 166.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn mát Meat Deli từ trang vinmart dao động trong khoảng 129.900 – 189.900 đồng/kg. Cụ thể, thịt đùi có giá 149.000 đồng/kg, thịt ba chỉ có giá 189.900 đồng/kg, thịt nạc dăm là 169.900 đồng/kg, chân giò rút xương có giá 139.900 đồng/kg.
