Giá thịt lợn ở Trung Quốc đang tăng nhanh trở lại khi nhu cầu mạnh lên trước các kỳ lễ lớn trong khi nguồn cung bị thắt chặt do chính sách quản lý nhập khẩu chặt chẽ hơn – có liên quan đến dịch Covid-19.
Giá thịt lợn bán buôn trên thị trường Trung Quốc đã tăng gần 6% trong tuần đầu tiên của tháng 12 so với tuần trước đó, lên 41,98 nhân dân tệ (6,41 USD)/kg, mức tăng lớn nhất trong một năm qua, theo dữ liệu của Bộ Thương mại nước này. Tuần tiếp theo (kết thúc vào 13/12), giá tăng tiếp 0,8%.
Nếu xu hướng này tiếp tục duy trì thì giá tiêu dùng của Trung Quốc có thể bị đẩy lên cao, giữa bối cảnh nước này tháng trước đã rơi vào tình trạng giảm phát.
Theo nhà nghiên cứu Zhu Zengyong thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc, giá tăng cao là do nhu cầu đối với thịt đã qua xử lý và bảo quản tăng lên – loại này thường được sản xuất vào mùa Đông, trước Tết Nguyên đán. Ông cho biết thêm, một số nhà hàng đa tăng cường sử dụng thịt lợn trong nước vì lo ngại về độ an toàn của thịt nhập khẩu.
Trung Quốc đã triển khai việc siết chặt kiểm tra trên đối với tất cả các lô hàng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu sau khi có báo cáo về việc có dấu vết của virus SARS-CoV-2 trên thực phẩm và bao bì nhập khẩu. Động thái này đã dẫn đến tình trạng tắc nghẽn nghiêm trọng tại các cảng, thời gian thông quan kéo dài và có thể khiến nhập khẩu thịt lợn vào nước này trong năm tới sụt giảm mạnh – dự đoán giảm khoảng 30%.
Một số thành phố, bao gồm Tương Dương của Hồ Bắc và Vô Tích của Giang Tô, đã yêu cầu các cửa hàng tại những địa phương này loại bỏ thịt nhập khẩu khỏi kệ và niêm phong chúng để kiểm tra, theo thông tin từ các phương tiện truyền thông Trung Quốc.
