Tôm hùm, tôm và rong biển là những trọng tâm xuất khẩu của Indonesia với tham vọng chiếm lĩnh thị trường toàn cầu.
Người đứng đầu Cơ quan Nghiên cứu và nguồn nhân lực thuộc Bộ Biển và Nghề cá Indonesia (KKP), Sjarief Widjaja ngày 7/3 cho biết, Chính phủ quốc gia Đông Nam Á này đặt mục tiêu kiểm soát 50% thị trường tôm hùm toàn cầu vào năm 2024.
Để đạt được mục tiêu này, Chính phủ Indonesia sẽ khuyến khích phát triển sản xuất tôm hùm trong nước.
Theo ông Sjarief Widjaja, việc phát triển sản xuất tôm hùm bắt đầu với lệnh cấm xuất khẩu tôm hùm giống.
Thông qua lệnh cấm này, Bộ Biển và nghề cá sẽ tổ chức thu mua lại tất cả tôm hùm giống của ngư dân, sau đó tôm hùm giống sẽ được nuôi trong nước cho đến khi đạt quy mô tiêu thụ là tôm hùm có trọng lượng từ 300-500 gram.
Nỗ lực này có thể thúc đẩy sản lượng tôm hùm trong nước từ khoảng 2.000 tấn lên 22.000 tấn vào năm 2024.
Nếu Indonesia có thể sản xuất 22.000 tấn tôm hùm để xuất khẩu thì đảo quốc này sẽ có thể kiểm soát 40-50% thị trường tôm hùm toàn cầu với tổng sản lượng khoảng 51.000 tấn.
Chính phủ Indonesia đã xác định các trung tâm nuôi tôm hùm trong nước, bao gồm ở Đông Lombok, Nam Đông Java, Aceh và Nam Tây Java.
Ngoài tôm hùm, các mặt hàng trọng tâm khác của Indonesia sẽ là tôm và rong biển.
Indonesia kỳ vọng sẽ tăng sản lượng tôm lên 2 triệu tấn vào năm 2024, giữa lúc sản lượng hiện chỉ đạt 856.000 tấn.
Hiện Indonesia là một trong những nước xuất khẩu rong biển lớn hàng đầu thế giới, với sản lượng 195.000 tấn mỗi năm, chiếm 25% thị phần toàn cầu.
Theo TTXVN
