Bạn đã từng được thưởng thức qua các loại nho như nho Ninh Thuận, nho thân gỗ, nho đỏ, nho rừng, nho không hạt. Đây là loại nho có xuất xứ từ nước ngoài được du nhập về Việt Nam. Cây nho ngón tay có vị ngọt và thơm hợp với khẩu vị của người Việt. Chính vì vậy mà người dân Việt Nam quyết định đem giống cây này về trồng. Chắc chắn bạn sẽ ấn tượng từ lần đầu trông thấy chúng. Vậy nho ngón tay có trồng được ở miền Bắc không? Bài viết dưới đây Nông Sản Sạch sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn.
Đặc điểm của nho ngón tay
Nho ngón tay với tên gọi ấn tượng là “nho phù thuỷ”. Bởi vì nho ngón tay có xuất xứ từ bang California của Mỹ. Vài năm gần đây giống nho này được xuất khẩu sang các nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Ngay khi mua và ăn thử giống nho này người Việt đã quyết định mang giống nho ngón tay về trồng.
Đúng như tên gọi, nho ngón tay mọc thành chùm to với màu tím thẫm. Hình dáng của giống nho này là thuôn dài như ngón tay nên khá bắt mắt. Khi nho chín nó có lớp vỏ căng bóng tự nhiên và có màu tím đỏ. Đây là loại nho không hạt, cùi dày, vị ngọt sắc và hương thơm dễ chịu.
Do ngoại hình độc đáo và hương vị thơm ngon ấn tượng mà nho ngón tay được giới sành ăn cực kì ưa thích. Không chỉ để ăn chơi mà nho ngón tay còn trở thành nguyên liệu sử dụng trong các món ăn ở nhà hàng.
Hướng dẫn cách trồng nho ngón tay
Đây là giống cây nhập ngoại nên việc trồng nho ngón tay đòi hỏi người trồng phải cầu kì, tỉ mỉ hơn các giống nho khác. Bạn có thể làm giàn cao 3m cho loại cây thân leo này. Để cây cho ra quả và có chất lượng tốt nhất bạn cần 6 giờ để chiếu sáng cho cây nho ngón tay. Nên trồng ở những nơi có không khí lưu thông, thoáng mát.
Theo tiêu chuẩn của Viện nông nghiệp thì giống nho này có thể trồng bằng phương pháp gieo hạt hoặc cây con giống ghép. Khi trồng bằng hạt thì bạn phải chú ý chọn những đơn vị cung cấp có hạt giống tốt nhất và có nguồn gốc rõ ràng. Nếu ghép thì nên chọn cây to, khoẻ chiều cao 40-50cm. Đặc biệt là không có sâu bệnh, héo úa.
Hướng dẫn gieo hạt nho ngón tay
Trước khi gieo hạt bạn cần chuẩn bị nước ấm và ngâm hạt trong đó 24 tiếng. Sau đó dùng khăn vải để ủ lại. Tiếp theo là gieo hạt vào giá thể các ô mỗi ô từ 2 cho đến 3 hạt. Bạn cần để hạt giống tại nơi có ánh sáng mặt trời, thoáng mát và giữ ẩm thường xuyên cho hạt giống.
Sau khoảng thời gian từ 2-3 tháng bạn nên lựa những cây nhỏ khỏe mạnh đem đi trồng cố định. Những nhược điểm của việc gieo hạt là tỷ lệ thành công không được cao. Hơn nữa, phương pháp này đòi hỏi kỹ thuật phải cao và bạn phải chăm chỉ chăm bón cho chúng. Hiện tại, đa phần giống nho ngón tay được chuyển giao kỹ thuật cho những hộ nông dân chuyên làm về nông nghiệp.
Chuẩn bị đất trồng nho ngón tay
Do là giống cây nhập ngoại nên cần phải chọn lựa loại đất phù hợp cây mới sống khỏe mạnh được. Loại đất thích hợp với cây phải đảm bảo độ pH là 6. Chất đất phải tơi xốp, là thịt cát pha và thoát nước tốt. Khoảng cách trồng là hàng cách hàng và cây cách cây khoảng 2m.
Chế độ tưới nước cho nho ngón tay
Khi bắt đầu trồng bạn phải tưới nước ngay. Đây là giống cây ưa ẩm nên bạn phải đảm bảo cung cấp đủ lượng nước cho cây để cây phát triển tốt nhất. Chú ý khi trời nắng thì không được tưới, chỉ nên tưới vào buổi sáng sớm và chiều tối.
Làm giàn cho nho ngón tay
Khi cây phát triển, chiều cao cây sẽ đạt khoảng 30cm lúc này bạn cần tiến hành giàn hoặc cột cho cây. Chú ý nên làm loại giàn lưới và đảm bảo giàn phải thật thoáng để tạo khoảng trống cho cây bám vào giàn. Vì cây nho ngón tay ưa ánh sáng nên phải đảm bảo giàn của bạn được thông thoáng nhất.
Bón phân cho cây nho ngón tay
Cây con sẽ kéo dài trong giai đoạn từ 7-8 tháng. Ở giai đoạn này bạn phải lưu ý bón phân định kỳ 1 tháng cho cây. Bạn nên sử dụng phân chuồng đã được ủ sẵn kết hợp với phân vi sinh để bón. Với giống cây này, bạn nên bón quanh gốc cây và kết hợp cùng với việc vun xới giúp rễ phát triển tốt hơn và hấp thụ các dưỡng chất.
Tỉa cành cho cây nho ngón tay
- Khi cây nho ngón tay phát triển và những tua cuốn vượt khỏi 50cm bạn tiến hành bấm ngọn để tạo cành cấp 1.
- Nên giữ lại khoảng 2-3 cành cấp 1 khỏe nhất để cây tập trung sức nuôi.
- Khi dây mọc dài hơn 1,2m bạn tiến hành bấm ngọn cành cấp 1 và chừa lại khoảng 40cm. Khi trồng được một thời gian dài, cành cấp 2 sẽ hoá gỗ. Lúc này thân sẽ chuyển sang màu nâu.
Giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại cho con người
Nho ngón tay mang lại rất nhiều lợi ích cho con người. Nó cung cấp và bổ sung vitamin A giúp đôi mắt khỏe mạnh cải thiện khả năng mắt mờ, mắt khô. Nho ngón tay còn chưa hợp chất flavonoid giúp phòng ngừa bệnh thoái hoá điểm vàng. Thêm nữa, chúng còn chứa hàm lượng resveratrol nhằm giảm thiểu tình trạng máu nhiễm mỡ, tăng cường hệ miễn dịch. Hạn chế xơ vữa động mạch, chống tụ huyết.
Nho ngón tay có trồng được ở miền Bắc không và có dễ trồng không
Giống cây này có thể trồng được ở miền Bắc vào mùa xuân và mùa hạ. Đây là thời điểm thích hợp để trồng vì lúc này đất tơi xốp và có độ ẩm. Tuy nhiên khi trồng ở miền Bắc bạn nên cung cấp thật nhiều nước cho cây vì giống này ưa độ ẩm. Vì tiết trời ở Bắc ít mưa hơn Nam, nên ngoài việc cung cấp nước bạn cần phải bón phân và bôi vôi để tránh sâu bệnh cho cây. Cho cây tiếp xúc thường xuyên với ánh nắng để trái sai và ngọt hơn.
Kết luận:
Bài viết trên đây là tất cả các thông tin của cây mít tố nữ và giải đáp câu hỏi “Cây nho ngón tay có trồng được ở miền Bắc không?” mong rằng những thông tin Nông Sản Sạch cung cấp sẽ giúp bạn hiểu về loại nhỏ này và có thêm kinh nghiệm chăm sóc cây một cách tốt nhất.
