Mặc dù đang có một công việc Nhà nước ổn định nhưng với niềm đam mê nuôi cá biển đã thôi thúc anh Phan Đình Tiên xin nghỉ việc để đầu tư lồng bè nuôi cá biển tại vịnh Phan Rang.
Năm 2017, anh Phan Đình Tiên anh đầu tư 30 ô nuôi với chi phí khoảng 300 triệu đồng, thả 3.000 con cá chim vây vàng giống và 1.000 con cá bớp giống, cho ăn thức ăn công nghiệp. Sau 1 năm nuôi, thu hoạch cá chim vây vàng được 2,6 tấn, doanh thu trên 382 triệu đồng. Năm 2018 anh đầu tư thêm 20 ô nuôi với chi phí 200 triệu đồng và thuê 3 lao động để chăm sóc cá nuôi và bảo vệ tài sản. Những năm tiếp theo anh thả 10.000 con cá bớp và 6.000 con cá chim vây vàng, doanh thu sau mỗi vụ khoảng 2 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí lãi từ 200 – 250 triệu đồng. Theo anh Tiên, các đối tượng này dễ nuôi, ít bị bệnh, đầu ra tương đối ổn định. Trung bình sau vụ nuôi cá chim vây vàng từ 10-12 tháng, cá đạt trọng lượng khoảng 0,8-1 kg/con, cá bớp từ 15-18 tháng cá đạt trọng lượng từ 5-6 kg/con.
Đánh giá về vùng nuôi biển Ninh Thuận, anh Tiên cho biết vùng biển này có được nguồn nước sạch, độ mặn nước biển tương đối ổn định nên thuận lợi cho việc nuôi cá biển. Tuy nhiên, tại vịnh Phan Rang, vào mùa gió Tây Nam thời tiết thay đổi, gió thổi mạnh, sóng lớn làm hư hỏng cấu trúc lồng bè khiến anh thường xuyên phải sửa chữa thay thế làm tăng chi phí sản xuất. Với trăn trở phát triển nghề nuôi ổn định, anh đã tham khảo kỹ thuật tiên tiến ở nhiều nơi để tìm giải pháp làm lồng khắc phục được nhược điểm của loại lồng truyền thống.
Năm 2020, anh được Trung tâm Khuyến nông Ninh Thuận tập huấn kỹ thuật nuôi cá biển bằng lồng HDPE, nhận thấy đây là loại lồng nuôi mình đang tìm kiếm, anh xung phong xin tham gia mô hình thí điểm sử dụng lồng HDPE nuôi cá chim vây vàng. Đây là mô hình nuôi lồng mới theo kiểu lồng Na uy và đã mang lại hiệu quả kinh tế ở các tỉnh bạn. Ngoài lồng nuôi được hỗ trợ, anh Tiên mạnh dạn đầu tư thêm 2 lồng HDPE với đường kính 13 m và 17 m thả nuôi 30.000 con cá chim vây vàng. Dự kiến sản lượng cá chim vây vàng thu được trên 24 tấn cá, doanh thu khoảng 2,8 tỷ đồng.
Chia sẻ về kỹ thuật nuôi, anh Tiên cho hay, nuôi cá biển trong lồng bè thì cần phải đầu tư lồng nuôi bài bản mới đáp ứng được điều kiện thời tiết tại Ninh Thuận. Có như vậy thì trong quá trình nuôi không sợ bị thất thoát, tăng chi phí đầu tư mà cá lại lớn nhanh. Ngoài ra trong quá trình nuôi cần phải ghi chép nhật ký, theo dõi tốc độ bắt mồi và tốc độ sinh trưởng của cá, nếu có hiện tượng lạ cần có biện pháp xử lý kịp thời để mang lại hiệu quả cao.
Theo Trung tâm Khuyến nông Ninh Thuận
