Dầu dừa được chiết suất từ những quả dừa già được trồng tự nhiên. Người ta ép dầu dừa theo 2 loại là ép lạnh và nấu nung chảy nguyên chất, dầu dừa được ép lạnh không được sử dụng nhiệt và được xử lý qua hóa chất. Dầu dừa có màu vàng đậm, vàng...