Giữa bối cảnh thiếu container và thời gian vận chuyển kéo dài, công nghệ bảo quản giúp rau quả tươi ngon lâu càng trở nên bức thiết. Kinh doanh ngành rau quả, nhiều người vẫn nói vui “sáng rau chiều rác” nếu không có công nghệ bảo quản. Bởi lẽ, đối với rau quả tươi, khả...