Mướp đắng hay còn gọi là khổ thuộc họ bầu bí, là loài cây sống ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới có quả ăn được. Mướp đắng được người dân chế biến thành nhiều món ăn như mướp đắng nhồi thịt, mướp đắng sào hay gỏi mướp đắng. Khổ qua là loại thực...