Cây cải bẹ xanh là cây rau màu được trồng quanh năm và thích hợp trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Cây rau cải bẹ này đưuọc sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Cây cho năng suất cao nếu như bà con biết cách chăm sóc cây rau màu này.
Bài viết hôm nay sẽ cùng bà con tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc cây rau màu này nhé!
1. Thời vụ trồng cây rau cải bẹ xanh
– Cây rau cải bẹ xanh có thể trồng quanh năm, thích hợp trồng nhất, cây phát triển nhanh và cũng được trồng nhiều nhất là vào vụ Đông Xuân.
– Nếu bà con trồng vào mùa hè thì cần phải làm giàn che nắng và có hệ thống nước tưới liên tục, thì cây mới cho năng suất cao.
2. Chuẩn bị giống cây cải bẹ xanh
– Bạn có thể chọn các hạt giống rau cải bẹ xanh tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín, hoặc trồng cây con bạn có thể đến nơi vườn ươm để mua, chọn cây sạch bệnh, khỏe.
Giống cải bẹ xanh
3. Chuẩn bị đất trồng cây rau cải
– Cây rau cải là loại cây dễ trồng và chăm sóc nên chính vì đặc tính nên lựa chọn đất trồng không hề khó. Cây có thể sinh trưởng phát triển trên nhiều loài đất khác nhau, nhưng đất phải tơi xốp, nhiều mùn, có hệ thống thoát nước tốt khi vào mùa mưa.
– Cần cày bừa, xới sáo kỹ đất trồng, phơi ải đất 5-7 ngày cho đất sạch bệnh và tàn dư bệnh từ mùa trước. Dọn sạch cỏ dại và các xác thực vật từ vụ trước; làm đất kỹ, tơi nhỏ, lên luống cao 20 – 25 cm, mặt luống rộng từ 1,0 – 1,2 m, san đều mặt phẳng luống, để tránh ngập úng và chuẩn bị cho gieo trồng.
4. Kỹ thuật bón phân bón lót cho cây rau cải bẹ xanh
– Trước khi lên luống bà con nên trộn đều phân thêm vào đất phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh, phân đạm cá như Amino Acid, Axit humic để giữ ẩm và cải tạo đất và giúp đất giàu dinh dưỡng hơn.
5. Hướng dẫn cách gieo trồng hạt giống cải bẹ xanh
– Có 2 phương pháp trồng cây cải bẹ xanh là: gieo thẳng và trồng cây con.
+ Gieo thẳng: bà con có thể gieo trực tiếp lên mặt luống, vải đều tay, hạt rau cải bẹ nhỏ bà con có thể trộn hạt với cát để gieo giúp tăng độ đều của hạt giống trên nền đất. Sau khi gieo hạt xong phủ lên mặt luống một lớp trấu hoặc rơm dạ để giữ ẩm cho cây rau. Tưới nước ngay sau gieo hạt bằng vòi hoa sen hoặc hệ thống phun sương, hệ thống tưới nhỏ giọt để tránh trôi hạt giống rau.
Phủ rơm rạ lên trên mặt luống
+ Trồng cây con: Bà con có thể gieo hạt vào bầu đã chuẩn bị sẵn, mỗi bầu nhỏ có thể gieo 3-4 hạt, hoặc gieo vào khay bầu. Sau 5-7 ngày cây con mọc lên 1-2 lá mầm bà con tiến hành bấng ra ngoài trồng trên ruộng với khoảng cách cây x cây 10 cm, hàng x hàng 15cm. Làm theo phương pháp này thì lâu hơn và tốn công sức hơn nhưng tỉ lệ cây nảy mầm cao hơn.
6. Kỹ thuật chăm sóc cây cải bẹ xanh cho cây xanh tốt.
6.1. Tưới nước cho cây rau cải bẹ xanh
– Dùng ô doa tưới đều trên mặt luống
– Tưới phun mưa bằng hệ thống máy bơm
– Trời nắng nóng, độ ẩm thấp đất khô hanh
+ Tưới 2 lần/ngày
+ Tưới vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát
– Trời rét tùy độ ẩm đất
+ Tưới 1 lần/ngày hoặc 2 lần/ngày
+ Tưới vào lúc 10 – 11 giờ sáng hoặc 3- 4 giờ chiều
Tưới nước bằng vòi hoa sen
6.2. Bỏ rơm rạ ra khỏi luống
Thời điểm bỏ rơm ra ra:
+ Thời gian mọc mầm (1- 2 lá mầm)
+ Gieo khoảng 2 – 3 ngày
Lưu ý:
– Bỏ rơm rạ phải nhẹ nhàng vào lúc lặng gió tránh gió to, sau khi bỏ rơm rạ cần tưới 1 lần để bộ rễ không bị ảnh hưởng
– Trong trường hợp phủ bằng trấu thì không cần giở trấu ra và có thể bổ sung thêm 1 lớp đất mịn để giữ chặt gốc, nếu gieo với mât độ vừa phải cây cứng cáp thì không cần phủ thêm đất.
6.3. Làm cỏ cho cây rau cải bẹ xanh
– Tiến hành thường xuyên bằng tay
– Một số cỏ thường gặp: Cỏ gấu, cỏ mần trầu, ….
– Nhỏ cỏ phải lấp đất bù vào chổ hổng tránh đọng nước
6.4. Bón phân thúc cho cây cải bẹ xanh
Lưu ý:
– Trước khi nhổ đi trồng 10 ngày không được bón thúc
– Không nên bón thúc nhiều lần làm cây con quá tốt, non, khả năng chống chịu kém, khi trồng ra ruộng sản xuất tỷ lệ sống kém
6.5. Tỉa bỏ bớt cây cải xanh
– Trên mặt luống nếu cây trồng thích hợp với mật độ vừa phải thì không cần tiến hành nhổ tỉa cây, nhưng nếu luống trồng quá dày cần phải tiến hành nhổ tỉa bớt cho cây sinh trưởng, phát triển.
– Lần 1: Khi cây có 1 lá thật
– Lần 2: Khi cây có 3 lá thật để khoảng cách cây cách cây 5- 6 cm
Tỉa cây cải xanh đảm bảo cây phát triển
7. Thu hoạch rau cải bẹ xanh
– Thu hoạch khi cải xanh, cải chíp, sau khi trồng 28 – 32 ngày sau gieo, loại bỏ lá gốc, lá bị bệnh, không ngâm nước, không làm giập nát.
Thu hoạch giống cải bẹ xanh
