Dầu dừa được chiết suất từ những quả dừa già được trồng tự nhiên. Người ta ép dầu dừa theo 2 loại là ép lạnh và nấu nung chảy nguyên chất, dầu dừa được ép lạnh không được sử dụng nhiệt và được xử lý qua hóa chất. Dầu dừa có màu vàng đậm, vàng nhạt hoặc có cả màu trắng trong như nước.
Vậy công dụng của dầu dừa là gì ? Dầu dừa có những công dụng gì trong làm đẹp?… Tất cả những câu hỏi thắc mắc về dầu dừa, bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn biết về tất cả những công dụng mà dầu dừa mang lại.
1. Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất và dầu dừa có tạp chất
– Dầu dừa là một chất lỏng, nhưng nó cũng có thể chuyển sang dạng thái rắn nếu nhiệt độ dưới 25oC. Để biết được dầu dừa có nguyên chất hay không bạn có thể cho chai dầu dừa của mình vào ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ dưới 25oC. Chờ 30 phút đến 1 tiếng tùy vào lượng dầu dừa nhiều hay ít, thì dầu dừa nguyên chất sẽ đông lại thành một màu trắng đục.
Dầu dừa nguyên chất đông lại thành dạng rắn
– Ngược lại đối với dầu được pha tạp chất thì dù bạn có để trong ngăn mát với điều kiện nhiệt độ bao nhiêu hay thời gian bao nhiêu thì nó cũng chỉ đông lại một phần còn sẽ không đông, như vậy bạn có thể nghi ngờ hoặc xem lại trong lọ dầu dừa có chứa tạp chất.
– Cách khác bạn có thể quan sát bằng mắt thường, dầu dừa mà có màu trắng thì bạn xem trong dầu dừa có chứa chất tẩy rửa không, vì trong dầu dừa nguyên chất nó sẽ có màu vàng đậm hoặc vàng nhạt.
– Bạn cũng có thể phân biệt dầu dừa bằng mùi hương của nó, dầu dưà nguyên chất sẽ có mùi đặc trưng thơm nhẹ của mùi dừa và có mùi giống kẹo dừa, nếu có mùi đặc trưng khác thì chắc chắn hương liệu đã bị pha trộn thêm chất khác hoặc dùng chất bảo quản, dùng trong một thời gian dài có thể gây ra các bệnh không mong muốn cho sức khỏe của bạn.
2. Công dụng của dầu dừa đối với sức khỏe
Dầu dừa nguyên chất chứa các khoáng chất rất tốt và các vitamin tan trong chất béo như canxi, magie, beta- coratene, vitamin A, D, K, E, là những dưỡng chất mà cơ thể hấp thụ sử dụng ngay được.
– Dùng cho người kiêng chất béo: trong dầu dừa có chứa 8,6 kcal/g lượng chất béo rất ít cung cấp năng lượng cho cơ thể, trong đó các loại dầu khác từ thực vật lại chứa tận 9 kcal/g năng lượng cho cơ thể. Axit béo trong dầu dừa bão hòa không gây ra tăng cân béo phì, rất phù hợp cho những người đang trong chế độ giảm cân
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Dầu dừa có lượng chất béo bão hòa có lượng đường vừa phải giúp cải thiện được hệ tiêu hóa của ruột già được tốt hơn. Những người ăn dầu dừa thời gian đầu sẽ có hiện tượng bị tiêu chảy do cơ thể chưa hấp thụ quen với dầu dừa, nhưng nếu bạn ăn dầu dừa với lượng nhỏ mà vẫn bị tiêu chảy thì bạn nên ngưng ăn lại vì cơ thể bạn không phù hượp với dầu dừa.
– Giúp chăm sóc xương: Trong dầu dừa có rất nhiều dưỡng chất như canxi, magie giúp cho xương chắc khỏe. Dầu dừa giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể giúp xương dễ phục hồi sau khi chấn thương.
– Tốt cho quá trình mang thai: Dầu dừa cung cấp một lượng khoáng chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé trong bụng. Đặc biệt nếu mẹ ăn dầu dừa thường xuyên trong thời kỳ mang thai sẽ giúp bé trong bụng có hệ tiêu hóa tốt và cải thiện đáng kể cho lượng sữa mẹ.
Công dụng của dầu dừa đối với phụ nữ mang thai
– Giúp giảm căng thẳng: Dầu dừa rất giàu axit carbonic pH của axit và các axit tiết ra Capri Malik. Chất này giúp thư giãn và giúp bạn ngủ ngon hơn.
3. Công dụng của dầu dừa đối với làm đẹp
– Dầu dừa giúp điều trị mụn trứng cá hiệu quả: Trong dầu dừa chứa các axit béo chuỗi trung bình như axit lauric, axit capric,.. có tác dụng kháng khuẩn gây mụn trứng cá. Thoa trực tiếp dầu dừa lên vùng da bị mụn, để khoảng 15 đến 20 phút sau đó rửa lại bằng sữa rửa mặt.
– Giúp dưỡng ẩm: Nếu da bạn bị khô, hoặc da bị hư tổn thì việc sử dụng dầu dừa để cung cấp độ ẩm cho da là hiệu quả tốt nhất. Ngoài da bạn có thể sử dụng dầu dừa như một loại son dưỡng ẩm để trị làn môi khô, vì trong dầu dừa có chất chống ánh nắng mặt trời như SPF4
Dầu dừa có công dụng cung cấp độ ẩm cho da, tẩy tế bào da chết trên mặt
– Tẩy tế bào da chết trên mặt: Trộn đều dầu dừa với thuốc muối, đường và bột yến mạch, sau đó bôi hỗn hợp lên mặt và matxa mặt nhẹ nhàng.
– Dưỡng tóc: Dầu dừa sẽ giúp tóc bạn chắc khỏe và chăm sóc tóc bị hư tổn. Mát xa dầu dừa lên da đầu, sau 10 phút gội lại bằng nước sạch. Dầu dừa còn giúp trị gàu hiệu quả, hãy mát xa da đầu với dầu dừa để giảm bớt các triệu chứng của gàu như ngứa, hay bong tróc da đầu.
Dầu dừa giúp tóc chắc khỏe, chăm sóc tóc bị hư tổn
– Mát xa: dầu dừa giúp bạn thư giản làm dịu đi sự mệt mỏi và giảm đau cho các cơ bắp. Khi sử dụng bạn có thể cho thêm vài giọt tinh dầu hơn để cảm thấy hiệu quả tốt hơn.
4. Dầu dừa có công dụng chữa bệnh
– Dầu dừa điều trị nấm chân: Trong dầu dừa có các đặc tính kháng nấm mạnh mẽ sẽ giúp bạn ngăn chặn những căn bệnh về nấm. Thêm vài giọt thảo mộc oregano hoặc tinh dầu trà giúp tăng khả năng chống nấm.
– Dầu dừa ngăn chữa các bệnh ung thư: Dầu dừa là một axit béo bão hòa lên đến 92% để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nó cũng chứa vitamin sinh đủ điều kiện như là một chất chống oxy hóa. Do đó làm giảm nguy cơ ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú và ung thư da.
– Giảm đau họng: Ngậm 1 thìa dầu dừa sẽ giúp họng của bạn giảm đi cơn đau và sưng họng, kháng viêm.
– Trị lẹo mắt, đau mắt đỏ: Xoa một ít dầu dừa vào chỗ lên lẹo hoặc xung quanh mặt để tránh các bệnh nhiễm trùng mắt và giảm khó chịu một cách nhanh chóng.
– Trị bệnh vảy nến: Xoa dầu dừa lên vùng bị tổn thương để tiêu diệt các loại nấm gây hại. Thêm tinh dầu trà để giảm nhiễm trùng hiệu quả hơn.
Trong dầu dừa có rất nhiều công dụng khác đối với chữa bệnh như: bệnh trĩ, bệnh chảy máu cam, giảm ngứa do bệnh thủy đậu, chữa nhiệt miệng, chữa eczema, bệnh đau tai…
5. Sử dụng dầu dừa trong nấu ăn
– Dùng dầu dừa trong các món sinh tố, nước ép, súp
+ Bên cạnh việc dùng dầu dừa để xào nấu, chúng ta có thể dùng loại dầu này để làm tăng khẩu vị cho các món sinh tố, cà phê, trà, sữa chua, hoặc các món hầm.
Sử dụng dầu dừa thêm vào sinh tố, nước ép, súp
+ Hãy chắc chắn rằng bạn làm tan chảy dầu dừa trước khi cho vào các món sinh tố, sữa chua, khuấy đều và cảm nhận vị ngon, thơm, béo ngậy của dầu dừa nhé. Bạn cũng có thể thêm dầu dừa vào các món súp và nước uống ưa thích.
– Cách sử dụng dầu dừa trực tiếp
+ Cách sử dụng dầu dừa thế nào để hấp thu tối đa dưỡng chất. Dầu dừa là một thực phẩm lý tưởng để chúng ta dùng để nấu ăn vì nó có thể được nấu ở nhiệt độ cao. Dầu dừa nguyên chất là sự lựa chọn tốt nhất bởi vì nó ít được pha chế và tránh những tác nhân có hại cho sức khỏe.
+ Vì vậy chúng ta có thể nấu trực tiếp các món ăn và cũng có thể uống trực tiếp bằng cách uống một muỗng dầu dừa trước khi ăn khoảng 20 phút để thúc đẩy tiêu hóa, giảm béo, và nâng cao sức khỏe.
– Sử dụng dầu dừa cho món xôi
+ Có một cách rất đơn giản mà bạn có thể tận dụng lợi ích của dầu dừa mỗi ngày là cho vào các món ăn. Mình thường dùng dầu dừa cho vào món xôi xéo, rất béo ngậy và thơm nữa. Mùi dầu dừa hòa quyện với mùi nếp đậu xanh rất thơm và thu hút.
+ Bạn có thế thêm dầu dừa vào xôi xéo, xôi lạc, xôi đậu, xôi trắng, v.v. Nếu bạn không sợ béo, hãy cho ít dầu dừa lại.
– Cho dầu dừa vào mỳ Spaghetti
+ Cách sử dụng dầu dừa như thế nào tốt cho sức khỏe? Bé nhà mình rất thích ăn mỳ Ý và vì thế mình đã tìm hiểu rất nhiều cách làm mỳ Ý khác nhau. Nhiều tài liệu hướng dẫn có thể cho thêm dầu oliu vào mỳ Ý nhưng mình chọn dầu dừa.
+ Tùy theo sở thích của gia đình, bạn, có thể cho thêm dầu dừa vào mỳ Ý mỗi khi nấu xong và cảm nhận vị thơm ngon của món ăn này nhé.
– Cho vào món bánh
Nếu bạn ăn bánh mỳ, bánh nướng, hoặc các loại bánh sô cô la, ngũ cốc, bạn có thể cho thêm ít dầu dừa để tăng thêm độ béo ngậy của món ăn vặt. Nếu bạn đã từng dùng dầu dừa để nấu ăn, làm đẹp thì không thể phủ nhận rằng dầu dừa có mùi thơm cực kì quyến rũ.
