Giá rau ở Trung Quốc mấy tuần gần đây tăng vọt, một số loại đắt hơn thịt lợn – loại thịt tiêu thụ chủ yếu ở nước này, ảnh hưởng lớn đến người tiêu dùng nước này – vốn đã bị ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu điện và những quy định nghiêm ngặt chống Covid-19.
Dữ liệu mới nhất từ Bộ Thương mại Trung Quốc cho thấy giá rau bán buôn tại nước này đã tăng 28% trong 4 tuần tính đến ngày 22 tháng 10 và hiện ở mức cao nhất kể từ tháng 2. Mưa lớn kéo dài ở các vùng trồng trọt lớn trong năm nay đã làm hỏng mùa màng, kết hợp với giá than tăng cao khiến việc canh tác trong nhà kính trở nên tốn kém đắt đỏ hơn.
“Chúng tôi dự báo CPI sẽ tăng lên 2% trong vài tháng tới”, Zhu Haibin, nhà kinh tế trưởng về Trung Quốc thuộc JPMorgan ở Hồng Kông, cho biết.
Giá thịt lợn giảm so với năm ngoái và nhu cầu tiêu dùng yếu đã giúp lạm phát tiêu dùng ở Trung Quốc từ đầu năm đến nay không quá cao, mặc dù giá sản phẩm tại các nhà máy (giá hàng công nghiệp) tăng chóng mặt.
Mức tăng giá tiêu dùng ở nước này tháng 10 đã chậm lại còn 0,7% , và JP Morgan dự đoán cả năm sẽ tăng 0,9%, thấp hơn nhiều so với mục tiêu của Chính phủ là 3%. Cá nhà kinh tế tham gia khảo sát của Bloomberg thì dự đoán lạm phát của Trung Quốc năm 2021 sẽ ở mức 1,1%, năm 2022 sẽ là 2,2%.
Tờ Thời báo Chứng khoán, một tờ báo do People’s Daily quản lý, cho biết giá rau tăng mạnh sẽ có tác động đến lạm phát tiêu dùng nhưng chỉ ở mức thấp vì tỷ trọng của rau trong CPI không nhiều.
Tuy nhiên, việc giá rau tăng quá mạnh làm dấy lên lo ngại về giá lương thực vào thời điểm người tiêu dùng Trung Quốc đang phải “gồng mình” chống chọi với chi phí năng lượng – dự kiến sẽ còn tăng nữa trong mùa đông.
Giá năng lượng tăng cũng đang đẩy chi phí vận hành nhà kính lên cao, ngoài ra giá phân bón năm nay cũng tăng kỷ lục.
Xu Dan, quản lý nhà kính HortiPolaris ở Bắc Kinh, cho biết: “Giá khí đốt tự nhiên mà chúng tôi sử dụng đã tăng ít nhất 100% và chúng tôi nghĩ rằng giá có thể tăng gấp ba lần trong dịp Tết Nguyên đán”, “Tôi phải tìm cách tăng hiệu quả sử dụng năng lượng, vì không thể yêu cầu người tiêu dùng trả giá gấp ba lần”. Giá than Trung Quốc đã tăng gần 190% trong năm nay do nguồn cung thắt chặt.
Đáng lo ngại, giá rau tăng có thể trở thành vấn đề đối với lạm phát khi người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang ăn nhiều trứng và thịt lợn hơn. Chính phủ Trung Quốc đặc biệt theo dõi sát sao giá thịt lợn vì thịt này là mặt hàng chủ lực và là yếu tố quan trọng quyết định đến lạm phát của người tiêu dùng.
Dường như đã có sự ảnh hưởng tới giá protein, với giá trứng kỳ hạn tương lai giao dịch trên sàn Đại Liên (Trung Quốc) đã tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 7, trong khi giá lợn hơi tăng 25% trong tháng này.
Nhà phân tích He Xiaoshu của GF Securities cho biết, hiện tượng thời tiết La Nina dự kiến sẽ vào mùa đông năm nay, có nghĩa là nhiệt độ thấp hơn bình thường ở Bắc bán cầu, khiến sản xuất và vận chuyển rau quả bị ảnh hưởng tiêu cực.
Nhu cầu của người tiêu dùng cũng đang tăng lên khi ngành dịch vụ phục hồi trông thấy trong thời gian gần đây, trong khi các cửa hàng và nhà hàng đang tích trữ nguyên liệu trước mùa đông.
Tham khảo: Bloomberg, Reuters, Freshplaza
Theo Nhịp sống kinh tế
