Hóa chất dùng ngâm giá đỗ là gì? có độc hại hay không?
Hiện nay, tình trạng dùng hóa chất, phụ gia cấm để sản xuất thức ăn tràn lan, đe dọa an toàn sức khỏe. Gần đây, cơ quan kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm phát hiện nhiều cơ sở bất lương đã dùng chất kích thích “siêu tốc” giúp sản xuất nhanh nhiều giá...
Giới thiệu hoạt chất: Benzylaminopurine (6-BA, BAP)
Tên gọi khác: BA, 6-BA, nguyên tố phân bào Tên thông dụng tiếng anh: 6-Benzylaminopurine Công thức phân tử: C12H11N5 Công thức cấu tạo của Benzylaminopurine (6-BA) Phân tử lượng: 225.26 Độ nóng chảy: 230-233oC Tính chất lý hóa: dạng bột kết tinh màu trắng, khó tan trong nước, tan ít trong ethyl alcohol; ổn...
