9 loại hạt quí hơn nhân sâm người Việt bỏ phí
Thói quen ăn hoa quả bỏ hạt đã được hình thành từ rất lâu và người ta coi điều đó là điều bình thường. Bởi lẻ chẳng ai ngờ được rằng, phần hạt quả là phần bỏ đi của trái cây lại chứa đựng nhiều giá trị hữu ích cho sức khoẻ. Chính vì vậy,...
Những lợi ích đối với sức khỏe từ cây chanh
– Cây Chanh thuộc họ Cam quýt là cây quả rất phổ biến ở nước ta và trên thế giới. Chanh có 2 loại chính: Chanh núm và chanh vỏ mỏng. – Chanh núm: tên khoa học là Citrus limon gốc ở miền Trung và Tây Bắc ấn Độ, vùng ít mưa khí hậu khô...
Dâu tằm – Vị thuốc quý trong đông y
1. Tên gọi khác của cây dâu tằm – Tang (桑), Mạy môn (dân tộc Thổ); Dâu cang (dân tộc Mèo); Nằn phong (Dao); Tầm tang. 2. Tên khoa học của cây dâu tằm – Morus alba L., họ Dâu tằm (Moraceae). 3. Các bộ phận dùng làm thuốc của cây dâu tằm –...
So sánh hành lá và hành tím
Hành tím hay hành lá đều là những nguyên liệu giúp món ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn thơm ngon hơn. Tuy cùng một họ hành nhưng hành tím và hành lá còn có những công dụng khác nhau đối với sức khỏe. Hành tím Hành tím có vị ngọt, cay nhẹ, hơi...
Chồng dùng ba kích vợ thích “mê ly”
Nghệ thuật dùng ba kích giúp quý ông vừa “hóa rồng” chốn phòng the vừa tránh nguy cơ bệnh tật. Mỗi khi nhắc tới chuyện ăn gì, uống gì để tăng cường “bản lĩnh đàn ông”, người Việt lại nghĩ ngay tới rượu ba kích – loại rượu ngâm cây ba kích được cho là...
Công dụng thần kì của nước mía
Mía có tên khoa học Succharum officinarum L., thuộc họ lúa (Poaceae). Cây thảo cao. Thân đặc cao từ 2-4m, chia thành nhiều đốt rõ, dài 2-5cm, đường kính 2-5cm, bên trong gần như có màu trắng, nhiều xơ, chứa nhiều nước. * Thành phần dinh dưỡng có trong mía Chủ yếu chứa đường Saccharose,...
Bí ẩn cây cung nữ (hoa phấn) giúp hoàng hậu, cung phi xưa đẹp như tiên
Nhờ sử dụng hoa và quả của cây cung nữ mà các cung phi, hoàng hậu ngày xưa sở hữu làn da trắng mịn, đẹp như tiên. Các cung phi, hoàng hậu xưa thường lấy cánh hoa cung nữ vắt ra thành nước bôi lên hai má để má hồng tự nhiên. Cây hoa cung...
Công dụng của cây rau cải cúc giúp chữa bệnh hiệu quả
Rau cải cúc hay còn gọi là rau tần ô một món ăn quen thuộc hằng ngày của chúng ta. Tuy nhiên đối với nhiều người hỏi tác dụng của ra cải cúc có tác dụng gì thì lại ít người biết đến hoặc không biết hết công dụng của loại rau tuyệt vời này....
Công dụng cây đương quy đối với sức khỏe
Đương quy là cái tên khá quen thuộc đối với nhiều người, thường được dùng trong các bài thuốc chữa bệnh và là nguyên liệu quan trọng cho các món ăn bồi bổ sức khỏe. Trong y học cây đương quy là loại cây quý hiếm và được sử dụng thường xuyên trong các bài thuốc....
Cách làm sạch độc chất có trong rau đúng cách
Vấn đề an toàn thực phẩm luôn là xu hướng được các bà nội trợ, cũng như là người dân quan tâm hàng đầu. Trong đó việc xử dụng rau an toàn không có hóa chất là việc được các bà nội trợ quan tâm nhất vì rau là thực phẩm không thể thiếu trong...
Muồng trâu – cây thuốc, vị thuốc quý trong đông y
– Tên khác: Muồng lác – Tên khoa học: Cassia alata L., họ Đậu (Fabaceae). – Mô tả: – Cây nhỏ cao 1,50m có khi đến 3m, thân gổ mềm có đường kính 10 – 12cm hoặc hơn. Lá kép lông chim chẵn, dài 30 – 40cm, có 8 – 14 đôi lá chét. Lá...
Những tác dụng chữa bệnh bất ngờ từ củ ấu
– Củ ấu thường có hai giống: ấu gai cho trái có hai sừng nhọn như gai, năng suất thấp. Ấu trụi cho trái có hai sừng tù, năng suất cao. Nếu trái ấu chưa quá già, màu nâu, chưa rụng xuống bùn, luộc ăn ngon, gọi là ấu nâng gương. Củ ấu phải thu...
Thành phần hóa học và tác dụng của các thành phần trong cây dược liệu
Cây dược liệu gồm nhiều loài thực vật khác nhau, tuy nhiên nó sinh trưởng phát triển của cấu trúc cơ thể mỗi loài đều nhờ vào nó hấp thu dinh dưỡng nước ở trong đất và quá trình quang hợp của tán lá. Sản phẩm của quá trình quang hợp gồm rất nhiều các...
Thuốc cường dương: Ba kích “giả” có thể bạn đã từng mua
Thậm chí là ven đường, Ba kích tươi được bày bán tràn lan, nhìn sẽ hấp dẫn/kích thích hơn nhiều so với việc mua một bịch dược liệu khô, trông đen đen bẩn bẩn, mà chả biết thật-giả/chất lượng thế nào. Nếu bạn nhận ra hình ảnh dưới đây, thì xin chia buồn với bạn, bạn đã...
Cách nhận biết rau ngót nhiễm hóa chất độc hại và rau ngót sạch
Để thu được lợi nhuận cao nhiều người trồng rau đã phun các loại thuốc kích thích độc hại nhằm giúp rau xanh tươi, đẹp mã hơn. Rau ngót là món ăn được nhiều người Việt ưa thích bởi tính thanh mát, ngon ngọt, dễ ăn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy...
Cây an xoa “kẻ thù” của những người mắc bệnh gan
Cây an xoa là một loại thảo dược được dùng để chữa các bệnh lý về gan như xơ gan, ung thư gan, hạ men gan, tăng cường chức năng gan. Vậy Sử dụng cây an xoa có tốt không? Uống thuốc cây an xoa như thế nào mới có hiệu quả? Uống cây an...
Công dụng của cây điều đối với sức khỏe và đời sống
1. Các bộ phận của cây điều dùng làm thực phẩm 1.1. Lá điều non dùng làm rau sống – Ở Việt nam lá điều non dược dùng làm rau sống, thường dùng nguyên lá để xúc thịt bầm xào thay cho bánh trán và có hương vị vừa chát, vừa thơm như các món...
Những công dụng tuyệt vời từ quả cam
Quả cam là loại trái cây phổ biến nhất thế giới với lượng calo và nguồn dinh dưỡng cao. Trong cam có các loại chất dinh dưỡng như: vitamin C, chất xơ, folate và chất chống oxy hóa. Cam còn hỗ trợ sức khỏe về da và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý. Dưới...
Những lợi ích bất ngờ từ cây sả đối với sức khỏe
Sả không chỉ là loại gia vị cần thiết cho nhiều món ăn ngon mà nó còn là một loài cây có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người. 1. Sả – trị rối loạn kinh nguyệt – Phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt, đau bụng khi hành kinh có...
Một số bài thuốc hay từ gừng và tỏi bạn nên biết
– Từ rất lâu gừng và tỏi được coi là những loại gia vị quan trọng và thiết yếu để chế biến những món ăn ngon. Đồng thời khoa học cũng chứng minh được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe từ việc thường xuyên sử dụng gừng tỏi làm gia vị và trực tiếp...
